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Das Schloss Romrod hat eine lange Geschichte hinter sich und dient als beeindruckende Kulisse für viele Events jeglicher Art. Heute befindet sich in dem historischen Gemäuer ein Hotel mit Restaurant, das auch für Tagungen und Hochzeiten rege genutzt wird.
1197 wurde Romrod das erste Mal urkundlich erwähnt und ging um 1400 nach dem Aussterben des Geschlechts der Romrod an die Landgrafen von Hessen über. Diese bauten die Anlage im 16. Jahrhundert zu einem Amtssitz und Jagdschloss aus. Ende des 19. Jahrhunderts wurde das Schloss im Stil des Historismus renoviert und wurde 1937 in den Besitz des hessischen Staates übergeben. Nachdem es nach dem Zweiten Weltkrieg bis in die 70er-Jahre als provisorische Unterkunft diente, stand es eine lange Zeit leer. Seit 2006 gibt es hier ein umfangreiches Veranstaltungsprogramm zu erleben.
Ein abgewandeltes Sprichwort sagt: Viele Wege führen nach Rom(rod). Autofahrer können ganz bequem über die Autobahn A 5 an der Ausfahrt „Alsfeld West“ abfahren und erreichen nach etwa fünf Minuten das Schloss, das ausreichend Parkplätze bereithält. Wer auf öffentliche Verkehrsmittel angewiesen ist, fährt bis Alsfeld mit dem Zug und nimmt dann den Bus oder das Taxi bis zum Schloss.